هرم الدجاج مع الخضر Chicken Pyramid with Vegetables

هرم الدجاج مع الخضر Chicken Pyramid with Vegetables

المقادير:

- حبتان من البطاطا، مقطعتين إلى شرائح

- حبة من الباذنجان، مقطعة الى دوائر

- حبتان من الجزر، مقطعتبن على شكل أصابع

- حبة من البصل، مقطعة الى شرائح

- 5 قطع من الدجاج المسحب

- ملعقتان من الزيت النباتي

- 5 شرائح من الفلفل الرومي

- فص من الثوم المهروس

- رشة من الكمون

- رشة من الفلفل

- ربع كوب من الحليب

- ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- تسلق البطاطا بصورة نصفية، كما يسلق الباذنجان لمدة دقيقتين. ويقلى البصل بالزيت.

- يتبل الدجاج بالكمون والفلفل والثوم والملح وكاتشاب «هاينز»، وتودع جانباً لمدة مدة نصف ساعة.

- ثم، توضع في قدر غير لاصق على النار، وتقلى من الناحيتين بدون الزيت حتى تنضج.

- في صينية، يتم ترتيب البطاطا ثم الباذنجان فالفلفل الرومي والجزر والدجاج على التوالي. ويتم تغطيتها وادخالها إلى الفرن على حرارة خفيفة لمدة 20 دقيقة حتى يخرج الماء منها.

- يرفع الغطاء، وتترك في الفرن لمدة 10 دقائق لتسكب بعدها على شكل هرم.

بالهناء و العافية

ميرسي الك جاكلينووو

تعشيت انا وسعيد اليوم هههههههههه

خليها لبكرة ^_^

تقبلي مروري

صحة وهنا الطير ألك ولسعيدوو

يسلمو جوجو

دمت بود

ان شالله صحتين طيرو

ياهلا فيك و بشهرزاد

نورتوا الصفحة بالمرور الكريم

اطيب امنياتي

تسلم ايدك جاكلين

اكلات طيبة كتيرر

مجهودرائع ومميز

تقبلي مروري

دمتي برعاية الله

بتشكرك على مرورك و تعليقك العطرين امبراطور

نورت صفحة الموضوع

اطيب امنياتي

مشكوورة يا غالية
يسلمووو هالآيدين ربي
دمت بكل الود والاحترام
تمينياتي لك
بالتوفيق

شكرا على مرورك نجوم

في امان الله

» لفائف الدجاج الايرانية ,,,
» طبق الدجاج الروسي..
» الدجاج على الطريقه التركيه.....