رقائق التشاباتي الهندي.. Chapatti

التشاباتي الهندي.. Chapatti






♨ المقادير :

•كوب متوسط من دقيق الأرز المنخول

•ملعقة ملح

•ماء بارد

•زيت نباتي



♨ طريقة التحضير والطهى :

1.اخلطي دقيق الأرز مع الماء حتى تحصلي على عجين لين وناعم

2.سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق ثم اسكبي فوقها نصف ملعقة من الزيت ومدي الزيت ليغطي كل جزء من المقلاة

3.اسكبي فوقها كمية من العجين تكون كافية لتغطية وجه المقلاة واطبخيها على نار متوسطة حتى تصبح الأطراف صلبة ومتماسكة

4.اقلبيها للجهة الثانية ثم اقلبيها لثوان قليلة

5.اجعليها تبرد قليلاً ثم ضعيها في طبق التقديم


صحتين و هنا لمحبّي الاكل الهندي

:)

الله يعطيكي العافية جاكلين

وصفة طيبة

تسلم ايدك
دمتي برعاية الله

طيبة بالحشوة امبراطور

ان شالله رح ئدم الحشوات بموضوع جاية

بتشكرك على مرورك العطر

اطيب امنياتي