الدولة / المدينة : سوريا/درعارقم العضوية : 224الابراج : عدد المساهمات : 2812العمر : 36العمل/الدراسة : دكتور كهرباء ^_^ . : الأوسمة : معارف: (5/5)
موضوع: سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية 11/01/11, 04:24 pm
سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية
حبة بوملي كبيرة وردية اللون
3 رؤوس فليفلة حمراء
12 حبة قريدس متوسطة الحجم
مجموعة منوعة من أوراق الخس الأخضر
حبتا أفوكادو مقشرتان
صلصة الخل والفليفلة الحمراء
رأس فليفلة حمراء مشوي ومقشر ومفروم
ربع كوب خل أحمر
ربع كوب زيت زيتون أو زيت نباتي
ملح وبهار أبيض
تقشر حبة البوملي وينزع عنها الغشاء ثم تقطع إلى قطع صغيرة
تدهن رؤوس الفليفلة الحمراء بالزيت بمساعدة فرشاة صغيرة ثم تخبز في المايكروايف أو تشوى في الفرن حتى تنضج
تخرج رؤوس الفليفلة من الفرن أو المايكروايف وتحفظ في كيس نايلون أو كيس ورق لمدة نصف ساعة لترطيبها
تقشر رؤوس الفليفلة وتنزع منها البذور
يقطع كل رأس فليفلة إلى شرائط طويلة
تقشر حبتا الأفوكادو وتقطعان إلى شرائح
تغمس شرائح الأفوكادو في عصير الليمون
تسلق حبات القريدس وتقشر وينزع منها الكيس الرملي ثم تغسل لتنظف جيداً
يقدم هذه السلطة الطازجة مع صلصة الخل والفليفلة الحمراء
طريقة تحضير صلصة الخل والفليفلة الحمراء
تهرس الفليفلة الحمراء في خلاط الطعام.
يضاف إليها الزيت ويتابع الهرس في الخلاط الكهربائي
يضاف من ثم الخل ويرش الملح والبهار حسب الذوق
صحة والف هنا
mäläk sÿ ادارية نشيطة
الدولة / المدينة : syriaرقم العضوية : 6الابراج : عدد المساهمات : 13615العمر : 30العمل/الدراسة : طالبة طب.. متزوجة . : كونوا على ثقة..
الحب الانترنتي متل فتيش راس السنة.. ضجة و الوان و ريحة..
و اخرتو عالزبالة .. و شكراً ^_^ الأوسمة :
-----------------
معارف: (5/5)
موضوع: رد: سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية 11/01/11, 09:13 pm
يسلموا ايديك على هالوصفة امبراطور
الله يعطيك العافية يارب
اطيب امنياتي
اسود !سكوني مبتدئ!
الدولة / المدينة : سوريةالابراج : عدد المساهمات : 244العمر : 42العمل/الدراسة : ماني مشغول . :
موضوع: رد: سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية 11/01/11, 09:25 pm
جعنا من الواصفه يا إمبراطور إميت بدنا إنذوق تسلم إيدك بس بدها قعدى طويله شكرررررررا بتوفيق
امبراطور البحر المراقب العام لمنتدى
الدولة / المدينة : سوريا/درعارقم العضوية : 224الابراج : عدد المساهمات : 2812العمر : 36العمل/الدراسة : دكتور كهرباء ^_^ . : الأوسمة : معارف: (5/5)
موضوع: رد: سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية 13/01/11, 01:24 pm
صحة وهنا جاكلين
مشكورة على المرور العطر
دمتي برعاية الله
امبراطور البحر المراقب العام لمنتدى
الدولة / المدينة : سوريا/درعارقم العضوية : 224الابراج : عدد المساهمات : 2812العمر : 36العمل/الدراسة : دكتور كهرباء ^_^ . : الأوسمة : معارف: (5/5)
موضوع: رد: سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية 13/01/11, 01:30 pm
.
موضوع: سلطة البوملي بالقريدس والفليفلة المشوية 
11/01/11, 04:24 pm
