الدولة / المدينة : syriaرقم العضوية : 6الابراج : عدد المساهمات : 13615العمر : 30العمل/الدراسة : طالبة طب.. متزوجة . : كونوا على ثقة..
الحب الانترنتي متل فتيش راس السنة.. ضجة و الوان و ريحة..
و اخرتو عالزبالة .. و شكراً ^_^ الأوسمة :
-----------------
معارف: (5/5)
موضوع: الجريش 22/12/11, 04:54 pm
الجريش
المقادير
- 2 حبة فصوص ثوم مقشرة
- 3 حبات طماطم
- نصف كيلو جريش
- قطعة صدر دجاج
- 3 لتر مرقة دجاج
- ملعقة معجون الطماطم كبيرة
- ملعقة بهارات المسيلة صغيرة
- ملح (حسب الرغبة)
الطريقة
- يفرم البصل مكعبات ويقلى حتى يصبح لونه أشقر.
- يضاف الثوم ثم يضاف الطماطم، ومعجون الطماطم والبهارات، والملح ويضاف الماء حتى الغليان ثم يضاف الدجاج المقطع مكعبات.
- أخيرا يضاف الجريش ويترك على نار متوسطة لمدة ساعة ثم توضع على نار هادئة حتى ينشف الماء وتطحن على الخلاط الكهربائي ثم تسكب بالصحن وتزين بالبصل المقلي على الوجه.
.
موضوع: الجريش 
22/12/11, 04:54 pm
