افكار لتزيين الاطباق بالخضراوات ( شكل جميل من الفجل )

افكار لتزيين الاطباق بالخضراوات ( شكل جميل من الفجل )

المقادير:
- فجل.

الطريقة:

تعتبر تيجان الفجل زينه جذابه لتغيير مظهر الفجل العادي ولتحضير تلك الزينه اتبعي الاتي :

* ازيلي اوراق الفجل واطرافها ثم إقطعي قطعه رفيعه من القاعده لكي لاتنقلب .

* قطعي بواسطة سكينه حاده اوتاداً من اعلى الفجله .

* اعيدي التقطيع مرتين لكي يصبح عندك نجمه بسته اطراف

* اصنعي سته من الاعلى عبر تقطيع ثلثي الفجله ، بين اطراف النجمه كما هو واضح في الصوره . اعيدي الكره مع الفجل الباقي .

* ضعي الفجل في وعاء من الماء البارد ( المثلج ) ثم سخنيها لمدة عشر دقائق . هذا يجعل القطع تنفتح والفجله تقوى . لاتتركيهم يتشربوا الماء لان هذا سوف يفقدهم اللون والطعم .

افكار لتزيين الاطباق بالخضراوات ( شكل جميل من الفجل ) T5

افكار لتزيين الاطباق بالخضراوات ( شكل جميل من الفجل ) T5

افكار لتزيين الاطباق بالخضراوات ( شكل جميل من الفجل ) 677824005

» افكار لتزيين الاطباق بالخضراوات (وردة من قشر الطماطم )
» لكِ سيدتي فن تقطيع الخضراوات والفواكة لتزيين الاطباق
» لازانيا بالخضراوات ... ( اطباق نباتية )